Business lunch

Per i tuoi appuntamenti di lavoro non rinunciare al gusto:

goditi una serie di piatti deliziosi tipici della tradizione culinaria pavese scegliendo la Trattoria Da Carla, che per la realizzazione delle pietanze proposte si avvale solo ed esclusivamente di materie prime genuine ed accuratamente selezionate. 

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RICHIEDI MAGGIORI INFORMAZIONI

Menù a 25 €

scelta di due portate, pane, coperto, servizio, acqua e caffè incluso

Antipasti


Sformato di zucchine, fonduta

Carne salada,| radicchio, aceto balsamico

Prosciutto crudo, burrata, melone 

Battuta di fassona, senape e limone, patate croccanti, polvere di cappero

Portata principale


Carnaroli, piselli, robiola, bacon 

Maccheroncini, manzo, ricotta salata

Spaghetto, pomodori, ,zucchine, gamberi 

Battuta di fassona, senape e limone, patate croccanti, polvere di cappero

Galletto in umido, patate al forno 

Sfilacci di vitello, polenta croccante

Calamari, fave, piselli, pomodorini 

DOLCI a 5 €


Macedonia

Dolci del giorno

CANTINA


Oltrepo’ Pavese

5€

Altre regioni italiane

6€